Il Bramaterra incontra il Bollito di “Piemontese”

sostegno_11_2015L’Associazione Interprovinciale per la Vitivinicoltura di Pregio delle Aree Collinari del Bramaterra e del Lessona e la Sezione O.N.A.V. di Vercelli, in collaborazione con il Comune di Roasio e con il Consorzio di Tutela dei Nebbioli dell’Alto Piemonte, organizza per venerdì 11 novembre 2016, presso il Salone Comunale Polivalente “Virtus”, (Roasio, via Torino 45  – Vercelli) un incontro speciale:

Bramaterra & Bollito di “Piemontese”

Il programma della serata è il seguente:
ore 19:30  – Arrivo e registrazione dei partecipanti
ore 20:00 – Saluti di benvenuto dalle Autorità presenti
ore 20:15  – Il Gran Bollito presentato dall’Esperto Gourmet prof. Bartolomeo Bovetti
ore 20:25  – Degustazione di uno “storico” Bramaterra, gioiello dell’enologia piemontese.
0re 20:30  –  Inizio cena

Menù
• Cotechini di Vettignè
• Riso Carnaroli di Roasio al Bramaterra
• Bollito di bovina di razza Piemontese
• Gorgonzola DOP, Caseificio F.lli Bozio, Sostegno (Biella)
• Toma di Piode, Caseificio Alta Valsesia, Piode (Vercelli)
• Pere Martinsec al Coste della Sesia RosatoOLYMPUS DIGITAL CAMERACosto di partecipazione € 25,00, per informazioni e prenotazioni:
Associazione Valorizzazione Territorio Collinare del Bramaterra e Lessona
email: bramaterra.doc@gmail.com
cell.: Ermanno – 3397488665
Data la limitata disponibilità di posti è indispensabile la prenotazione entro lunedì 7 novembre.OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

Alla riscoperta dei vitigni locali

Bramaterra_AutunnoL’Associazione Interprovinciale per la Vitivinicoltura di Pregio delle Aree Collinari del Bramaterra e del Lessona, in collaborazione con la Sezione O.N.A.V. di Vercelli, con l’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Vercelli, con il Comune di Roasio e con il Consorzio di Tutela dei Nebbioli dell’Alto Piemonte, organizza per venerdì 13 novembre 2015, presso il Salone Comunale Polivalente “Virtus”, Roasio, via Torino 45 (Vercelli) una serata dedicata alla riscoperta dei vitigni locali.IMG_20150822_172151Il programma della serata è il seguente:
ore 19:20 – Arrivo e registrazione dei partecipanti.
ore 19:45 – Dr.ssa Anna Schneider, C.N.R., Istituto per la Protezione Sostenibile delle Piante, Co-Autrice di Ampelografia Storica Universale Illustrata
“Ampelografia biellese e vercellese”Ampelografiaore 20:15 – Dr. Ermanno Raffo “Le DOP dai Vitigni locali”, degustazione guidata
Colline Novaresi Vespolina, Colline Novaresi Uva Rara, Colline Novaresi Croatina
Coste della Sesia Vespolina, Coste della Sesia Nebbiolo
ore 20:45 – Cena speciale con i vini e i prodotti del territorio:
Salame e Cotechino della Valsessera
Riso “Arborio” all’Erbaluce, preparato dallo Chef Sergio Sella
Brasato al Bramaterra, preparato dallo Chef Gianni Stangalini
Gorgonzola DOP e Macagno, Caseificio F.lli Bozio, Sostegno
Pere Martinsec al Coste della Sesia Rosato DOP1E’ previsto per la partecipazione un contributo di € 22,00.
Per prenotazioni e informazioni per la serata
email: bramaterra.doc@gmail.com
tel. 3397488665 (Ermanno)

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

Brindisi sotto le stelle, nei borghi antichi di Sostegno

1L’Associazione Interprovinciale per la Vitivinicultura di Pregio nelle Aree Collinari del Bramaterra e del Lessona ed il Comune di Sostegno, con il patrocinio della Provincia di Vercelli, Assessorato all’Agricoltura, aspettando San Lorenzo per festeggiare l’uva che si “colora”, organizzano attraverso i borghi antichi e le vigne di Sostegno (Biella)10Ed ecco il programma di questa speciale passeggiata notturna sotto le stelle cadenti dedicata alla D.O.P. vercellese e biellese Bramaterra:4Ore 20:00 – Partenza da Corso Cesare Alfieri, Sostegno (BI)
Iscrizione con consegna del calice per  i brindisi sotto le stelle
Ore 20:15 – Prima tappa in Piazza della Repubblica
Bruschette e Brindisi con le DOP Coste della Sesia bianco e rosato, Chardonnay Piemonte6Ore 20:35 – Salita della Costa e seconda tappa Parco della Rimembranza
Salumi tipici, n. 1 degustazione Coste della Sesia D.O.P. Rosso11Ore 21:45Trinità, Groppallo e Discesa Crosa
Terza tappa in Piazza del Municipio
Risotto al Bramaterra, Toma, Maccagno e Gorgonzola DOP
n. 1 Degustazione di Bramaterra DOP e n. 1 Coste della Sesia DOP5Ore 23:00Quarta tappa Cantina “Lorenzo Rovero
Pesche di Borgo d’Ale al Coste della Sesia Rosato 2Ore 23:30 – Arrivo in Piazza Bozzino
Dolci tradizionali biellesi e caffè7Costo Partecipazione €. 18,00 adulti, € 9,00 ragazzi fino a 16 anni (Iscrizione gratuita per i ragazzi fino a 6 anni) per calice, porta calice, bruschette, salumi, risotto, formaggi, n. 4 degustazioni, pesche, dolci e caffè.8Prenotazione obbligatoria entro martedì 4 agosto 2015 ai numeri:
3397488665 (Ermanno), 3396840790 (Roberto), 3337108309 (Odilio)
email: ermanno.raffo@gmail.com

LE ISCRIZIONI SI CHIUDERANNO A 200 PARTECIPANTI
E’ vivamente consigliato munirsi di torcia elettrica e scarpe comodeDue_Calici

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

Bramaterra da scoprire: Pramartél, Martinazzi… circumnavigando il Bramaterra

Martinazzi_3L’Associazione Interprovinciale per la Vitivinicultura di Pregio nelle Aree Collinari del Bramaterra e del Lessona in collaborazione con la Sezione ONAV di Vercelli ed i Comuni di Sostegno (BI) e di Roasio (VC) organizza per domenica 28 giugno 2015 una passeggiata di circa 7 Km con pic-nic tra i vigneti ed i boschi di Sostegno e Roasio.

 BRAMATERRA DA SCOPRIRE
“Pramartèl, Martinazzi… circumnavigando il Bramaterra”

Questo è il programma eno-gastronomico:
Ore 10:30 – Iscrizioni presso il Museo del Bramaterra, Sostegno (BI), fraz. Casa del Bosco.
Consegna di Zainetto e panini e altro… e calici e porta-calici
Brindisi con Chardonnay Piemonte DOC, Coste della Sesia Bianco DOC.

Ore 11,30 – Prima tappa nelle vigne in località Pramartèl.
Punto di Ristoro con degustazioni di Coste della Sesia Rosato e Rosso DOC.

Ore 13,00 – Seconda fermata in località Martinazzi nel cuore del Bramaterra.
Conforto spirituale e fisico con salumi biellesi, toma Valsessera, macagno, gorgonzola con degustazioni di Bramaterra DOC.

Ore 15,30 – Discesa in mezzo ai boschi e risalita a Casa del Bosco.
Arrivo al Museo del Bramaterra, a Casa del Bosco.
Prima dei saluti caffè e dolci locali.

Costo d’iscrizione:
adulti € 20,00
giovani fino a 16 anni (senza degustazione vino) € 14,00,
bambini fino a 6 anni gratis.
E’ indispensabile la prenotazione entro mercoledì 24 giugno 2015.
Le iscrizioni si chiuderanno al raggiungimento di 200 partecipanti.

Si raccomanda caldamente un abbigliamento da trekking leggero con scarponcini robusti e comodi.

Informazioni e prenotazioni ai numeri:
3397488665 (Ermanno), 3396840790 (Roberto), 3337108309 (Odilio)
email: ermanno.raffo@gmail.com

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

Rosso dell’uva (di sera), bel tempo a San Lorenzo si spera…

2L’Associazione Interprovinciale per la Vitivinicultura di Pregio nelle Aree Collinari del Bramaterra e del Lessona, l’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Vercelli, i Comuni di Roasio, Sostegno e Villa del Bosco, in collaborazione con la S.O.M.S. di Casa del Bosco, aspettando il cielo finalmente sereno di San Lorenzo per festeggiare la vite che si “colora”, organizzano presso il Museo del Bramaterra di Casa del Bosco, frazione di Sostegno (Biella), per venerdì 8 agosto:

1Ed ecco il programma di questa speciale passeggiata notturna in mezzo alle vigne del Bramaterra e sotto un cielo blu colmo di stelle cadenti.
La partenza è prevista per le ore 20,00 dalla piazzetta della Madonna del Latte di Villa del Bosco con consegna del calice:
– 1° Tappa alla Cantina del Podestà con brindisi e bruschette di benvenuto accompagnate da Coste della Sesia DOP bianco e Chardonnay Piemonte DOP;
– 2° Ristoro alle 20,30 in mezzo alle vigne del Quartan con degustazione di Salumi del territorio, accompagnati da Coste della Sesia DOP Rosso.
– 3° Lunga sosta con Risotto al Bramaterra alle 21,40 a Casa del Bosco, e poi Toma, Macagno e Gorgonzola DOP accompagnati da Bramaterra e Coste della Sesia DOP.
– 4° ed ultima tappa tra le vigne del Quartan alle 23,00 con Pesche gialle di Borgo d’Ale al Coste della Sesia Rosato DOP.
E poi discesa nella piazza di Villa del Bosco, per eventualmente approfittare delle specialità culinarie preparate in occasione della Festa in Villa del Bosco.
Costo Partecipazione €. 15,00, ragazzi fino a 16 anni € 8,00
Informazioni e  prenotazioni entro il 5 agosto telefonando al 3397488665 (Ermanno) oppure al 3396840790 (Roberto),  email: bramaterra.doc@gmail.com.
Le iscrizioni si chiuderanno a 250 partecipanti.
E’ vivamente consigliato munirsi di torcia elettrica e scarpe comode.5E’ possibile nel corso della serata acquistare a prezzi speciali Bramaterra, Coste della Sesia e Chardonnay Piemonte DOP direttamente dai Produttori ed i formaggi DOP del Caseificio F.lli Bozio di Sostegno (Biella).1

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

Alla scoperta del Bramaterra: Martinazzi e dintorni.

3L’Associazione Interprovinciale per la Vitivinicultura di Pregio nelle Aree Collinari del Bramaterra e del Lessona in collaborazione con i Comuni di Sostegno, di Roasio e di Villa del Bosco, con il supporto tecnico della S.O.M.S. di Casa del Bosco e con il patrocinio dell’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Vercelli, organizza per  domenica 20 luglio 2014 una passeggiata di circa 7 Km tra i vigneti ed i boschi di Sostegno, Roasio e Villa del Bosco

BRAMATERRA DA SCOPRIRE
“Martinazzi e dintorni”1

Questo è il programma eno-gastronomico:
Ore 10:00Iscrizioni presso il Museo del Bramaterra, Sostegno (BI), fraz. Casa del Bosco. Consegna calici e porta-calici
Brindisi  con Chardonnay Piemonte DOC, Coste della Sesia Bianco DOC.
Ore 11,00Prima fermata nelle vigne in località Pian Martèl,
Ristoro con Bruschette e Pancetta nostrana, con degustazioni di Coste della Sesia Rosato e Rosso DOC.
Ore 12,30Seconda fermata in località Martinazzi, una tavolata in mezzo al cuore del Bramaterra
Conforto spirituale e fisico con Risotto al Bramaterra, salumi biellesi, toma Valsessera, macagno, gorgonzola, con degustazioni di Bramaterra.
Ore 15,30Discesa in mezzo ai boschi e terza fermata a Casa del Bosco
Rinfresco con deliziose pesche gialle di Borgo d’Ale al Bramaterra.
Ore 16,00Arrivo al Museo del Bramaterra, a Casa del Bosco.
Prima dei saluti caffè e torcetti di Mongrando
Possibilità al Museo del Bramaterra di acquisto di Piemonte Chardonnay DOC, Coste della Sesia DOC e Bramaterra DOC.2Costo d’iscrizione:
adulti € 22,00, giovani fino a 16 anni (senza degustazione vino) € 15,00, bambini fino a 6 anni gratis.
E’ indispensabile la prenotazione.
Termine ultimo per le prenotazioni: mercoledì 16 luglio 2014.
Le iscrizioni si chiuderanno al raggiungimento di 250 partecipanti.
Si raccomanda caldamente un abbigliamento da trekking leggero con scarponcini robusti e comodi.
Informazioni e prenotazioni ai numeri:
3397488665 (Ermanno), 3396840790 (Roberto), 3337108309 (Odilio)
oppure email a: bramaterra.doc@gmail.comBramaterra_Martinazzi_2

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

L’Associazione in Assemblea

Immagine

Il Consiglio quasi al completo

L’Associazione per la Valorizzazione della Vitivinicoltura di Pregio delle Aree Collinari del Bramaterra e del Lessona si è riunita in Assemblea il 16 maggio scorso ospitata dal Comune di Masserano nello storico e splendido Palazzo dei principi.
Con la presenza dei Sindaci di Masserano, Sergio Fantone, di Roasio, Ubaldo Gianotti, e di Lozzolo, Roberto Sella, e di numerosi produttori vitivinicoli, l’Assemblea, dopo aver approvato i bilanci, consuntivo e preventivo, ha proceduto alla elezione degli Organi Direttivi che resteranno in carica fino al 2017.
All’unanimità è stato confermato alla Presidenza Ermanno Raffo che subito ha proposto un elenco di Soci, produttori vitivinicoli e tecnici del settore, quali componenti del nuovo Consiglio Direttivo.

Ermanno_8

Il Presidente, Ermanno Raffo

I presenti hanno unanimemente votato la “lista” proposta  ed il nuovo Consiglio Direttivo ha potuto insediarsi.

Team_Magic

La squadra al lavoro…

Questa è la composizione del nuovo direttivo:
Ermanno Raffo, Presidente,
Lodovico Barboni, Vice-presidente,
Vincenzo Tribuzio, Segretario,
Roberto Forzani, Tesoriere,
Odilio Antoniotti, Piero Cassina, Carlo Colombera, Gabriele Gualino, Gianpaolo Lei, Leonardo Montà, Sergio Sella e Giancarlo Zanone, Consiglieri.

Lodovico

Lodovico Barboni, Vice-Presidente

Ai “nuovi” amministratori auguri di buon lavoro in favore delle pregiate DOP del territorio (Bramaterra, Lessona, Coste della Sesia) !

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento